ميلك شيك الشوكولاتة الداكنة والموز
المطبخ الأمريكى
ميلك شيك • شوكولاتة داكنة • موز • مشروبات باردة • مثلجات • مطبخ أمريكي • حلويات سائلة

ميلك شيك الشوكولاتة الداكنة والموز هو مشروب أمريكي كلاسيكي يجمع بين القوام الكريمي والمذاق الغني للشوكولاتة الداكنة والموز الطبيعي، مثالي كتحلية أو مشروب صيفي منعش.
يعتمد هذا الميلك شيك على خلط الشوكولاتة الداكنة مع حليب بارد وموز ناضج، لإنتاج مشروب غني وسلس القوام. يمكن إضافة آيس كريم فانيليا لمزيد من الكريمة والطراوة، كما يمكن تعديل كمية الشوكولاتة حسب الرغبة. يُقدم باردًا مع القليل من الكريمة المخفوقة أو رقائق الشوكولاتة للزينة.
ℹ️ معلومات الوصفة
⏱ وقت التحضير: 10 دقيقة
⌛ الوقت الكلي: 10 دقيقة
👨👩👧👦 عدد الأشخاص: 2
🍽 الوجبة: مشروب
⭐ المستوى: سهل
🍲 نوع الطبق: ميلك شيك
🧂 المكونات
2 موز ناضج مقطع شرائح2 كوب حليب بارد كامل الدسم100 غرام شوكولاتة داكنة مذابة أو مبشورة2 كوب آيس كريم فانيليا (اختياري لزيادة الكريمة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 كوب مكعبات ثلجكريمة مخفوقة ورقائق شوكولاتة للتزيين
🍳 خطوات التحضير
- ملاحظات قبل البدء: - استخدم موز ناضج لتحصل على حلاوة طبيعية. - يمكن استخدام شوكولاتة داكنة أو نصف سكر حسب الرغبة.
- ضع شرائح الموز في الخلاط.
- أضف الحليب، الشوكولاتة، الفانيليا، والآيس كريم إذا استخدم.
- أضف مكعبات الثلج.
- شغّل الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا.
- تذوّق وعدّل كمية الشوكولاتة أو السكر إذا لزم.
- اسكب الميلك شيك في أكواب عالية.
- زين بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة.
- قدمه فورًا لضمان القوام المثالي.
💡 نصائح الطهي
- يمكن استخدام حليب لاكتوز فري إذا رغبت بمشروب أخف.
- الموز المجمد يعطي قوامًا أكثر كثافة.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من زبدة الفستق لمذاق مميز.
- التقديم فور الخلط يحافظ على القوام الكريمي.
- تجنب الخلط لفترة طويلة بعد إضافة الثلج لتفادي سيولة زائدة.
⚠️ الأخطاء الشائعة
- استخدام موز غير ناضج.
- إضافة شوكولاتة كثيرة فتغلب على طعم الموز.
- خلط الميلك شيك لفترة قصيرة جدًا.
- تقديمه بعد وقت طويل من الخلط.
- إضافة الآيس كريم بعد الخلط فيحدث تكتل.
🍏 القيمة الغذائية
- السعرات الحرارية: حوالي 350 سعرة حرارية للكوب
- الدهون: 12 غرام
- الكربوهيدرات: 50 غرام
- البروتين: 6 غرام
- ملاحظة: القيم تقريبية حسب كمية الآيس كريم والشوكولاتة المستخدمة.
❓ أسئلة شائعة
هل يمكن تحضيره بدون آيس كريم؟
نعم، سيصبح أخف مع قوام أقل كثافة.
هل يصلح للأطفال؟
نعم، وهو مشروب مغذي ولذيذ.
هل يمكن استخدام شوكولاتة بالحليب؟
نعم لكن الطعم سيكون أقل مرارة.
هل يمكن عمله مسبقًا؟
يفضل تحضيره فور التقديم لضمان القوام.
هل يمكن إضافة بروتين بودرة؟
نعم لمشروب غني بالبروتين.