مشروب ليمون بالنعناع
المطبخ المصري

يُعتبر مشروب الليمون بالنعناع من أكثر المشروبات المحبوبة في الصيف، لما يمنحه من انتعاش وطاقة. يمتاز بطعمه اللاذع المنعش ولونه الأخضر الجميل، ويُقدّم باردًا ليُخفف حرارة الصيف ويجعل يومك منعشًا. يمكن تقديمه في أي مناسبة أو كجزء من وجبة الإفطار أو السحور في رمضان، ويعد خيارًا صحيًا وسهل التحضير.
مشروب الليمون بالنعناع مشروب طبيعي منعش يجمع بين حموضة الليمون المنعشة ونكهة النعناع العطرية، مع حلاوة معتدلة تناسب جميع الأذواق. يمكن تعديل كمية السكر حسب الرغبة، كما يمكن إضافة الماء الغازي أو شرائح الليمون للزينة. يُعد هذا المشروب مثاليًا للأيام الحارة، ويمكن تحضيره مسبقًا وحفظه في الثلاجة.
ℹ️ معلومات الوصفة
🧂 المكونات
🍳 خطوات التحضير
- ضع الليمون، الماء، السكر وأوراق النعناع في الخلاط الكهربائي.
- اخلط المكونات جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا.
- صفِّ المشروب باستخدام مصفاة لإزالة أي شوائب أو ألياف.
- قدّم المشروب في أكواب مع مكعبات الثلج وأوراق النعناع للزينة.
- يمكن إضافة شرائح ليمون إضافية أو ماء غازي حسب الرغبة.
💡 نصائح الطهي
- استخدم ليمون طازج وغير مُجمد للحصول على طعم طبيعي منعش.
- يمكن تقليل أو زيادة كمية السكر حسب الذوق الشخصي.
- إضافة أوراق نعناع طازجة مباشرة قبل التقديم تعطي رائحة أفضل.
- يمكن تحضير المشروب قبل ساعة من التقديم ووضعه في الثلاجة ليصبح أكثر انتعاشًا.
- استخدام الماء البارد جدًا يساعد في تعزيز الانتعاش ويقلل الحاجة للثلج بكثرة.
⚠️ الأخطاء الشائعة
- إضافة السكر بكثرة فتفقد المشروب طعمه الطبيعي.
- خلط المشروب دون تصفية قد يترك ألياف الليمون أو النعناع غير مرغوب فيها.
- استخدام ليمون مخزن لفترة طويلة قد يقلل من نكهة المشروب.
- ترك المشروب خارج الثلاجة لفترة طويلة يفقد نضارته.
- إضافة مكعبات الثلج قبل الخلط يؤدي إلى تخفيف الطعم.
🍏 القيمة الغذائية
- السعرات الحرارية: حوالي 80 سعرة حرارية للحصة
- الدهون: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 21 جرام
- البروتين: 0.5 جرام
- ملاحظة: القيم تقديرية وتعتمد على كمية السكر المستخدمة.
❓ أسئلة شائعة
هل يمكن استخدام عسل بدل السكر؟
نعم، يمكن استبدال السكر بالعسل للحصول على طعم طبيعي وصحي أكثر.
هل يمكن تحضير المشروب مسبقًا؟
يمكن تحضير المشروب قبل ساعة أو ساعتين ووضعه في الثلاجة ليظل منعشًا.
هل يمكن إضافة ماء غازي؟
نعم، يمكن إضافة ماء غازي عند التقديم لإضفاء فقاعة وانتعاش إضافي.
هل يمكن استخدام النعناع المجمد؟
يفضل استخدام النعناع الطازج للحصول على أفضل نكهة، أما المجمد فطعمه أقل انتعاشًا.