فرنش توست بالقرفة

🍳 خطوات التحضير

1. اخفق البيض مع الحليب والقرفة والفانيليا جيدًا في وعاء حتى تتجانس المكونات.
2. اغمس شرائح التوست في الخليط حتى تتشربه جيدًا مع الحرص على عدم تمزيقها.
3. سخّن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
4. ضع شرائح التوست في المقلاة واطبخ كل جانب لمدة 2–3 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمش.
5. اقلب الشرائح بعناية لضمان تحمير الجانبين بشكل متساوي.
6. قدّم الفرنش توست ساخنًا مع العسل أو السكر البودرة.
7. يمكن إضافة الفواكه الطازجة أو المكسرات لمزيد من النكهة والجمال في التقديم.

💡 نصائح الطهي

• اختر خبز توست طري قليلًا لضمان تشربه جيدًا بالخليط.
• لا تترك التوست في الخليط لفترة طويلة حتى لا يصبح طريًا جدًا ويفقد شكله.
• استخدم زبدة طازجة لتعزيز النكهة.
• يمكن تحمير التوست في الفرن إذا رغبت بطريقة أقل دهنية.
• تقديم الطبق مباشرة بعد الطهي للحفاظ على القرمشة.

⚠️ الأخطاء الشائعة

• تشريب الخبز لفترة طويلة جدًا في الخليط فيصبح مبللًا وفاقدًا للقوام.
• الطهي على نار عالية جدًا فيحترق من الخارج قبل أن ينضج الداخل.
• عدم خفق الخليط جيدًا يؤدي لتجمع البيض عند الطهي.
• إهمال إضافة الفانيليا أو القرفة يفقد الطبق نكهته المميزة.
• ترك الفرنش توست فترة طويلة قبل التقديم فيفقد القرمشة.

🍏 القيمة الغذائية

• السعرات الحرارية: حوالي 300 سعرة حرارية للطبق
• الدهون: 12 جرام
• الكربوهيدرات: 38 جرام
• البروتين: 8 جرام
• ملاحظة: القيم تقديرية وتختلف حسب نوع الحليب والزبدة المستخدمة.

❓ أسئلة شائعة